コレステロール



コレステリンとも呼ばれる。動物の体の中に広く分布していて、特に脳、神経組織、肝臓、副腎などに多い。動脈硬化の原因物質のひとつと考えられている。コレステロールは血液の中のタンパク成分とくっついた形で溶けていて、リポ・プロテインという形になっている。これにはいろいろな種類があって、HDLコレステロールとLDLコレステロールがある。HDLというのは比重が大きいリポ・プロテイン、LDLは比重の低いリポ・プロテインである。従来はLDLコレステロールが多いことが動脈硬化の促進因子とされていたが、最近HDLの役割が見直されて、これが血管に溜まりかけた脂肪を運び出す作用があるのではないかと考えられている。




 

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