ブドウ球菌中毒

ブドウ球菌の毒素によって起こる中毒のことである。集団的に食中毒という形で発生し、重症になることが多い。食後5時間から6時間で発病する。発熱、腹痛、下痢、嘔吐などの症状も一般的に重い。

 

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